Чайники для заваривания чая: топ 5 самых удобных моделей

16 октября 2015

90-1Наслаждаться ароматом и вкусом хорошего чая можно бесконечно долго. Полноценно раскрываются все полезные свойства этого напитка только в том случае, если человек находится в состоянии полного расслабления, максимально абстрагировавшись от проблем и забот повседневной жизни.

Почитатели чая и соответствующих церемоний знают, главное условие, которое необходимо соблюдать при употреблении напитка – «чистота мыслей».

Если же во время заваривания чая пролить на руку кипяток, то ни о каких светлых помыслах, позитивном настрое не может идти речь. В голове неизменно будет пульсировать боль, поглощающая все остальные зоны чувств, в том числе и тактильные, рецепторные, вкусовые.

Нивелировать такую опасность можно очень простым способом – приобрести удобную модель заварочного чайника.

Теоретический базис

Первые варианты посуды, используемой для приготовления чая, производились на основе красной глины. Постепенно человечество осваивало новые технологии обработки, что позволило создать целый ряд материалов, в том числе и для бытовых нужд. Они имеют как достоинства, так и вполне реальные недостатки.

90-2

  • Керамические чайники. В большинстве своем такие изделия изготавливали из глины, ввиду структурной пористости материала. Чайники из природного материала обладают уникальной способностью «дышать», за счёт чего готовый напиток насыщается кислородом. С каждой последующей заваркой аромат «отлаживается» на его стенках и делегируется всем последующим напиткам. Не стоит забывать о том, что толстые стенки способны прекрасно удерживать температуру, благодаря чему напиток становится более вкусным.
  • Фарфоровая продукция. Оптимальное решение для гурманов чайного искусства. Отличительная особенность фарфоровых чайников – высокая скорость прогревания чая, приготовленный напиток может поддерживаться в необходимых температурных рамках до 20 минут. Материал не способен впитывать запахи или нотки аромата из других напитков, что исключает вероятность какой-либо вкусовой «наследственности».
  • Стеклянные чайники для заваривания чая. Главное достоинство изделий из стекла – ценовая доступность. В то же время наличие прозрачных стенок в чайнике позволяет получать не только рецептурное удовольствие от напитка, но и визуальное. К основным недостаткам можно отнести неспособность удерживать продолжительное время необходимую температуру, а также появление осадочных структур на внутренней поверхности стекла, которую проблематично очищать.

90-3

Практические испытания заваркой

В ходе практических испытаний заварочных чайников в условиях ежедневного приготовления ароматного напитка, удалось составить ТОП-5 самых удобных моделей чайников, представленных в продаже.

  1. Заварочный чайник Gotoff. Это чугунное решение небольшой емкостью (от 400 до 600 мл). Такого объема вполне достаточно для нескольких порций напитка, а форма исполнения довольно удобна – слегка приплюснутая и в то же время круглая.
    Удобная высота носика и грамотное расположение ручки в вертикальном направлении, что позволяет не только комфортно наливать воду, но и исключить какую-либо опасность получить ожоги паром.
  2. Чайник Taller TR-1346 (емкость внутренней полости 600-700 мл, в зависимости от конкретной модели). Изделие можно назвать плодом современных технологий. При его изготовлении используется термоустойчивое боросиликатное стекло, нивелирующее возможность образования царапин. Прияно удивило отсутствие острых кромок. С повышением температуры материал не лопается, что достигается благодаря малому коэффициенту теплового расширения. Носовая часть выделяется плавностью линий и прямым углом изгиба. С этим чайником можно забыть о подтеках и ожогах.
  3. Гунфу ТР-140 – необычный и вместе с тем многофункциональный чайник небольшой емкости (порядка 300 мл). Речь идёт о заварнике из прочного стекла, оснащенного дополнительной кнопкой. Если нажать на нее, то уже заваренный чай перетечет во внешнюю колбу, локализировав саму заварку в одном месте. Если вынуть емкость с заваркой, то на выходе получим большую чашку. Стоимость варьируется от 500 до 900 рублей.
  4. Bodum Assam Teapot 1801 – первоклассный заварочный чайник, оснащенный хорошим поршневым механизмом. Эта модель состоит преимущественно из стекла, носик небольшой, но удобный в эксплуатации, форма изделия округлая. Во внутренней полости располагается цилиндр с перфорацией, что позволяет заваривать любые рассыпные чаи и отвары.
  5. Fissman – керамическое изделие, объемом в 700-750 мл. Дополнительно может комплектоваться ситом. Самый доступный по цене заварочный чайник, который подойдет для семейного чаепития.

90-4

Какой чайник покупать – решать исключительно вам. Главное – отсутствие сколов, повреждений, функциональная эргономичность и удобство в повседневном использовании.

Заходите на сайт наших друзей, интернет-магазин Сеньор Фарфор, чтобы купить фарфоровую посуду для чайной церемонии.


Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта! Прислать рецепт >>

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:


12345 (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...