Черный чай с чабрецом

02 сентября 2015

chabrecЧай с чабрецом – ценнейший дар природы. Он способен излечивать от многих недугов, а еще обладает неповторимым вкусом, уникальным ароматом.

История

У такого дивного растения как чабрец существует несколько названий: чепчик, трава богородичная, тимьян. В период Древней Греции он символизировал плодородие, именно поэтому многие невесты украшали свои головы венком с вплетенным чабрецом. Это лишь доказывает, что даже нашим далёким предкам были известные целебные возможности растения.

В период Киевской Руси чепчик служил неотъемлемой частью амулетов и оберегов, которые защищали своего хозяина от порчи, сглазов, наговоров. Многие практикующие колдуны и поныне применяют чабрец для приготовления самых разнообразных настоек и снадобий.

Первые упоминания о растении уходят вглубь истории, когда наши далёкие прародители использовали его в качестве антисептического средства. Тимьян входил в состав бальзамирующих жидкостей и мог в одно мгновение привести человека в чувства после внезапного обморока.

chabrec-4

Где собирают чабрец?

Душистый чабрец на сегодняшний день встречается на территории Европы, Турции и на Кавказе. Заготавливают растение только после того как оно полностью расцветёт. Сушиться трава исключительно в тени, на открытом воздухе, при регулярном перемешивании. Заготовленная основа способна сохранить свои целебные свойства на протяжении 1.5-2 лет.

Вкусовые особенности

Раскрыть всю полноту и многогранность вкуса чабреца возможно исключительно при условии его гармоничного дополнения чёрным чаем высшего сорта. Каждый, кто хотя бы раз пробовал этот насыщенный вкус, оценили его невероятное душисто-пряное благоухание.

chabrec-2

Особой пикантности вкусу придают небольшие дополнения – мята и корица. Они делают напиток воздушно лёгким и освежающим. С каждым последующим глотком организм наполняется бодростью и приливом жизненных сил.

Полезные свойства

Сложно перечислить все положительные свойства черного чая в сочетании с чабрецом. На что же способно это целебное растение?

  1. Мочегонный препарат.
  2. Устраняет и купирует судороги.
  3. Снимает болевые ощущения.
  4. Способствует активному заживлению ран.
  5. Успокаивает нервную систему.

С незапамятных времен чабрец применялся в качестве средства при борьбе с импотенцией и простатитом. Наличие в его составе цинка как нельзя лучше влияет на «половое здоровье» представителей мужского пола. При регулярном употреблении чабрец может вызывать отвращение к алкогольным напиткам.

chabrec-3

Черный чай с этим растением активно используют в качестве эффективного состава, который способен помочь при реабилитации больных после травм головы. Напиток насыщен огромным количеством витаминов и полезных микроэлементов.

Как правильно заваривать ?

Полезные свойства чабреца сохраняются исключительно при условии его правильного заваривания и дополнения чаем. Каждый желающий может в домашних условиях приготовить не только ароматный горячий напиток, но и целебную настойку. Основной момент – четко следовать пропорциям в аспекте дополнительных ингредиентов. В противном случае эффект может быть диаметрально противоположным.

  • Приготовьте по собственному вкусу обычный черный чай.
  • Добавьте в него 1 чайную ложечку чабрецовых листиков.
  • Можно заменить их и высушенными соцветиями.
  • Все компоненты заливают кипятком.

Лучше всего готовить чай с чабрецом в небольшом чайничке из керамики, что гарантирует сохранность вкуса. Напиток должен настаиваться не менее 15 минут. В итоге можно насладиться невероятным ароматом и принести пользу своему организму. Эффективность напитка усиливается в разы, при добавлении небольшого количества натурального мёда.

chabrec-5

Противопоказания

При всех своих положительных свойствах чай с чабрецом противопоказан людям с хроническими заболеваниями, беременным, «сердечникам» и при атеросклерозе сосудов. Запрещено пить чай и после инфарктов миокарда.

Диетологи рекомендуют не переусердствовать с напитком и ограничиться 2-х недельным курсом приема, в противном случае можно нанести вред щитовидной железе.

Что можно добавлять в черный чай с чабрецом?

Чай с чабрецом можно разводить любыми ингредиентами – лимоном, мёдом и даже небольшим количеством молока. Если предусмотрено рецептурой, можно добавить и другие компоненты: корицу, зверобой, шиповник, лайм.


Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта! Прислать рецепт >>

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:


12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...