Холодный чай с базиликом

Лишь искушенным гурманам известно, что из базилика можно заварить невероятно полезный и вкусный чай, который подают в холодном состоянии. Такой напиток понравится в первую очередь девушкам, поскольку он освежающий и наполнен неуловимыми нотками воздушности.

Ингредиенты:

• 500 мл кипятка;
• 20-30 мг лимонной кислоты;
• 8 столовых ложек сахара;
• 1 базиликовый пучок средних размеров.

Способ приготовления:

В глубокую посуду помещает лимонную кислоту, добавляем подсластитель (сахар) и заливаем ингредиенты кипятком. Все тщательно перемешивается, и в консистенцию добавляют базилика (предварительно его следует нарезать крупно) и перемешивают в течение последующих 3 минут. Все должно остыть.

Ингредиенты процеживают через мелкое сито, и помещается в холодильник. Чай должен охладиться. Всё, напиток можно подавать и наслаждаться великолепным вкусом!