Маэсил Ча – оригинальный сливовый чай

04 июля 2016

Маэсил Ча – оригинальный сливовый чай

Маэсил Ча (Maesil cha) – популярный сливовый чай, рецептура которого уходит корнями в историю Южной Кореи. В первую очередь у этого напитка выраженные полезные свойства, благодаря которым можно избавиться от усталости, стимулируется аппетит и улучшается функция пищеварения.

Для приготовления сливового чая необходимо иметь под рукой несколько доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 1 кг слив;
  • 1 кг сахара.

Для приготовления напитка отводится в среднем от 60 до 100 дней.

Как приготовить:

Рецептура приготовления чая Maesilcha достаточно проста и доступна. Сливу необходимо тщательным образом очистить от косточек, а после – поместить в бутыль из стекла с добавлением сахара. Обратите внимание на то, чтобы слои сахара и сливы чередовались. По истечению 10 дневного периода, состав следует тщательно встряхнуть, тщательно перемешивая. Что касается подсластителя, то можно использовать не только традиционный сахар, но и натуральный мёд.

По истечению 60 дневного периода, консистенцию фильтруют, используя сито, а состав переливают в другую посуду. На следующем этапе его помещают в холодильник. Спустя 3-4 часа добавляют небольшое количество воды. Фактически, чай готов к употреблению. Можно употреблять не только в холодным, но и горячим.


Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта! Прислать рецепт >>

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Смотрите похожие рецепты:

12345 (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...