Популярные чайные места Китая

04 апреля 2016

чайные места Китая Отправляясь в путешествие по Китаю можно рассчитывать на огромную порцию ярких впечатлений, новых эмоций, необычные покупки и впечатляющие находки. Но основным претендентом на звание лучшего подарка из Поднебесной продолжает оставаться чай. Где же на просторах такой огромной страны можно отыскать ароматный и качественный чай? Сегодня мы постараемся ответить на этот важный и актуальный вопрос.

В Китае сосредоточено множество профессиональных фабрик и специализированных чайных ферм. И если вы считаете себя поклонником ароматного напитка, то просто обязаны посетить несколько плантаций и насладиться не только чаем, но и великолепными плантациями, уходящими за горизонт.

Небольшие чайные лавочки есть практически у каждой фабрики, здесь же можно приобрести ценнейшие экземпляры лучших фермерских коллекций. Владельцы благосклонно относятся к туристам и весьма охотно устраивают небольшие тематические экскурсии по своим полям. Каждый желающий может понаблюдать за таинством выращивания чая.

tea-3

Поклонники пуэра в обязательном порядке должны увидеть своими глазами известную Куньминскую фабрику чая. Несколько лет тому назад завод приостановил работу, его реорганизовали, оснастили современным оборудованием и вновь запустили. Именно на этом предприятии впервые на свет появился китайский шу-пуэр. И до сегодняшнего дня его можно купить прямо на предприятии, предварительно погрузившись в увлекательную историю чайный «блинов».

Небольшие чайные компании, специализирующиеся на производстве чая, сосредоточены в небольшой провинции Юньнань. В поле зрения большинства потребителей они не попадают, но это нисколько не говорит об их качестве. Здесь выращивают одни из самых ценных сортов напитка. Все станки и специализированное оборудование приобретается самыми владельцами, а технологические особенности производства чая и рецептура у каждого частника своя, уникальная. Именно они и являются носителями древних китайских традиций.

Популярные чайные места Китая

В регионе можно приобрести разнообразные по цвету и вкусу пуэры, подчас эксклюзивные сорта.

Ценителям улунов рекомендуем посетить провинцию Фуцзянь. Именно чай и заслуживает первостепенного внимания гостей региона. Впрочем, и к окружающей природе стоит присмотреться внимательнее. Она действительно чарующе красивая. Достаточно одного взгляда и становится очевидным, что именно здесь и должны были появиться известные на весь мир улунские чаи, белые.

Окружающее пространство пропитано мудростью веков, пьянящими красотами. В каждой небольшой лавочке можно рассчитывать на новый вкус, аромат и новые грани чайной церемонии. С этого уникального места туристы увозят не только чай, но и умиротворенность, спокойствие и мечты.

Популярные чайные места Китая

И если к тому времени вы ещё не устанете от новых эмоций и ярких впечатлений, посетите рынок чая в Пекине (он находится на улице Малинадо). Лучше всего доехать к месту на метро. В обратную сторону рекомендуем отправляться только на такси, поскольку в час пик легко повредить хрупкую упаковку чая. Фактически речь идёт не о рынке, а о полноценном мини-городе, где действуют свои правила и законы. Показательным является и тот факт, что здесь можно приобрести самые разнообразные чаи, собранные во всех китайских провинциях.

На пекинском чайном рынке даже неискушенный опытом обыватель может превратиться в гуру чайных напитков.

Китай – многогранная и огромная страна. Сложно по достоинству оценить всю красоту и вековые традиции местных мастеров. Каждый частник может похвастаться уникальным опытом в выращивании ароматных чайных кустиков и непревзойденным ароматом свежезаваренной консистенции. Начните свое знакомство с Китаем с чашечки ароматного пуэра.
Наши друзья, интернет-магазин Сеньор Фарфор, предлагают выбрать посуду из фарфора в своем каталоге.


Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта! Прислать рецепт >>

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:


12345 (No Ratings Yet)
Загрузка...