Улун

Сяо Хун Пао
05 апреля 2016

Сяо Хун Пао – один из младших собратьев популярного китайского улуна Да Хун Пао. В переводе под этим необычным названием...

17 сентября 2015

Многие специалисты считают чай Тигуанинь королевским напитком. Обусловлено это не только уникальными вкусовыми качествами, полезными свойствами, но и принадлежностью его...

17 сентября 2015

Алишань оправданно считают одним из самых качественных улунов высокогорного типа. Растет он в Тайване, на одной из одноименных гор. Здесь...

16 сентября 2015

Тегуаньинь – великолепный бирюзовый улун, отличающийся средней ферментацией и тщательно скрученными листиками. Отличительная его черта заключается в том, что вкусовые...

11 сентября 2015

Женьшеневый улун представляет собой полуферментированный чай. Речь идёт о симбиозе китайского и тайваньского чаев, обработанных специальной женьшеневой вытяжкой. Фактически это...

10 сентября 2015

На территории Европы традиционный красный чай переименовали в черный. Речь идёт о сильно ферментированной консистенции (соответствующее значение варьируется в пределах...

02 сентября 2015

История Чай Дахунпао – известный во всем мире улун китайского происхождения. Существует две его разновидности – островной напиток (тайваньский) и...

28 августа 2015

История Неповторимый и удивительный чай улун можно по праву назвать бесценным открытием древнего Китая. Этот чудодейственный напиток обладает ярко выраженным...